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第24章 想要酿酒
在这个时代，有钱没票，你也买不到硬通货。
江雪晨想喝点酒，毕竟这是个娱乐匮乏到极点的时代。
每天除了跟青柠谈恋爱，看一会电视，实在没有什么娱乐活动。
江雪晨又不抽烟，如果这日子没有一点酒润色生活，那对他来说可太残忍了。
徐光头收下了江雪晨的茶叶，用看白痴的眼神说道。
“我自己就是一个酒鬼，但凡有酒票，我早买酒喝了。
我们金城本来也是有酒场的，但是经历了几年的自然灾害，哪有粮食酿酒？
现在市面上的酒都是燕京调配过来的，一般人都买不到，你小子要是能弄到酒，也给我搞两瓶？”
听着徐光头的话，江雪晨一时语塞不再言语。
只不过他的脑洞已经开始燃烧了。
现在他的农庄也算是走上正轨了，大棚里有黑子夫妻照看也不会出问题。
“要不，我试着自己酿一点酒，自己空间里面有无数的粮食，如果酿酒的话，绝对不会缺乏市场的，毕竟在困苦的时候也有酒鬼的存在。”
江雪晨在心中思考着可行性，粮食他空间里面有的是。
只不过唯一麻烦的事情是需要制作酒曲。
他的手中没有老酒曲做引子，自然发酵酒曲需要很长的时间。
江雪晨觉得自己空间里面有十倍时间流速，或许他真的可以酿酒。
吃饱喝足以后，徐光头将江雪晨送到了长乐村。
黑子夫妻把大棚里面的田地翻了一遍，没了农活大家大眼瞪小眼的干坐着。
留种的西红柿成熟还要过几天成熟，他们收获了种子才能播种。
江雪晨看着尴尬的黑子夫妻说道。
“没工作的时候，大家休息就行，我又不是胡汉三，一直压榨劳动力。黑子你会不会做木匠？”
黑子忙摇头说道。
“我爹是木匠，我手笨，没有学会，但是家里面还有成套的木匠工具。”
“那太好了，你将木工工具弄过来，我有用处。”
青柠正在一旁喂狗，她听到江雪晨要木工工具，眼里开始闪光。
青柠心想以江雪晨高级工程师的实力，应该会做家具吧？
青柠兴奋的问道。
“江雪晨，你觉不觉得我们家比较空旷，需要几件家具啊？
我看电视剧《奋斗》里面的沙发和柜子就很棒，你帮我和大姐都做一套怎么样？
家具可是好东西，以后可以给大姐当嫁妆。”
青柠这是准确拿捏了江雪晨的软肋，江雪晨对大姐极好，只要是大姐的要求，江雪晨一般都会答应。
大姐这时候也走了过来说道。
“家里确实需要几件家具，如果你要会做的话，就打造几件吧？”
江雪晨一脑门的问号，你们两个一人一套家具。
难道我江雪晨居住的厢房就不需要了吗？
江雪晨苦笑着说道。
“我本来是想做酒甄酿酒的，既然你们都想要新家具，那我就做，不过青柠的你要亲我一口才行。”
青柠立刻亲了江雪晨一下，她现在对于和江雪晨亲热越来越熟练了。
江雪晨心道，这才是恋爱该有的模样。
黑子回家去取木匠工具了，江雪晨也没有闲着。
他去河边采摘可以制造酒曲的原料的了，开着紫红色麦穗花的辣蓼草，桂树叶，以及墨旱莲。
江雪晨想要制作《天工开物》里面的地瓜烧。
江雪晨有很多谷物，但是用谷物酿酒在这是个时代太奢侈了，容易被人审查。
江雪晨可是还有30多亩的河滩地，那些砂质土地是最适合种植地瓜的了。
江雪晨先是将三种草烘干，然后碾碎。
将这些药草和一些米粉放在一起，加水搓成丸子。
然后放在稻草之中，等待着自然的发酵，直到丸子上面长出白色的斑毛才算成功。
如果丸子上出现了其他颜色的毛，那酒曲就制作失败了。
江雪晨原本打算在空间内完成酒曲制作的，但是一想到种植红薯也需要时间，他就决定让丸子自然发酵。
也许自然发酵的酒曲，会酿造出更好风味的酒。
黑子带来了成套的木匠工具，江雪晨却没有现在就做家具。
江雪晨要在外面的沙滩地种植红薯，他不像错过时节。
黑子有些疑问的说道。
“沙滩地全是沙，草都不爱长，我们在上面种植红薯，村里人会说我们Sb的。”
“他们不知道，有些作物就喜欢在沙土地上生长，比如红薯，西瓜，花生。”
江雪晨想喝点酒，毕竟这是个娱乐匮乏到极点的时代。
每天除了跟青柠谈恋爱，看一会电视，实在没有什么娱乐活动。
江雪晨又不抽烟，如果这日子没有一点酒润色生活，那对他来说可太残忍了。
徐光头收下了江雪晨的茶叶，用看白痴的眼神说道。
“我自己就是一个酒鬼，但凡有酒票，我早买酒喝了。
我们金城本来也是有酒场的，但是经历了几年的自然灾害，哪有粮食酿酒？
现在市面上的酒都是燕京调配过来的，一般人都买不到，你小子要是能弄到酒，也给我搞两瓶？”
听着徐光头的话，江雪晨一时语塞不再言语。
只不过他的脑洞已经开始燃烧了。
现在他的农庄也算是走上正轨了，大棚里有黑子夫妻照看也不会出问题。
“要不，我试着自己酿一点酒，自己空间里面有无数的粮食，如果酿酒的话，绝对不会缺乏市场的，毕竟在困苦的时候也有酒鬼的存在。”
江雪晨在心中思考着可行性，粮食他空间里面有的是。
只不过唯一麻烦的事情是需要制作酒曲。
他的手中没有老酒曲做引子，自然发酵酒曲需要很长的时间。
江雪晨觉得自己空间里面有十倍时间流速，或许他真的可以酿酒。
吃饱喝足以后，徐光头将江雪晨送到了长乐村。
黑子夫妻把大棚里面的田地翻了一遍，没了农活大家大眼瞪小眼的干坐着。
留种的西红柿成熟还要过几天成熟，他们收获了种子才能播种。
江雪晨看着尴尬的黑子夫妻说道。
“没工作的时候，大家休息就行，我又不是胡汉三，一直压榨劳动力。黑子你会不会做木匠？”
黑子忙摇头说道。
“我爹是木匠，我手笨，没有学会，但是家里面还有成套的木匠工具。”
“那太好了，你将木工工具弄过来，我有用处。”
青柠正在一旁喂狗，她听到江雪晨要木工工具，眼里开始闪光。
青柠心想以江雪晨高级工程师的实力，应该会做家具吧？
青柠兴奋的问道。
“江雪晨，你觉不觉得我们家比较空旷，需要几件家具啊？
我看电视剧《奋斗》里面的沙发和柜子就很棒，你帮我和大姐都做一套怎么样？
家具可是好东西，以后可以给大姐当嫁妆。”
青柠这是准确拿捏了江雪晨的软肋，江雪晨对大姐极好，只要是大姐的要求，江雪晨一般都会答应。
大姐这时候也走了过来说道。
“家里确实需要几件家具，如果你要会做的话，就打造几件吧？”
江雪晨一脑门的问号，你们两个一人一套家具。
难道我江雪晨居住的厢房就不需要了吗？
江雪晨苦笑着说道。
“我本来是想做酒甄酿酒的，既然你们都想要新家具，那我就做，不过青柠的你要亲我一口才行。”
青柠立刻亲了江雪晨一下，她现在对于和江雪晨亲热越来越熟练了。
江雪晨心道，这才是恋爱该有的模样。
黑子回家去取木匠工具了，江雪晨也没有闲着。
他去河边采摘可以制造酒曲的原料的了，开着紫红色麦穗花的辣蓼草，桂树叶，以及墨旱莲。
江雪晨想要制作《天工开物》里面的地瓜烧。
江雪晨有很多谷物，但是用谷物酿酒在这是个时代太奢侈了，容易被人审查。
江雪晨可是还有30多亩的河滩地，那些砂质土地是最适合种植地瓜的了。
江雪晨先是将三种草烘干，然后碾碎。
将这些药草和一些米粉放在一起，加水搓成丸子。
然后放在稻草之中，等待着自然的发酵，直到丸子上面长出白色的斑毛才算成功。
如果丸子上出现了其他颜色的毛，那酒曲就制作失败了。
江雪晨原本打算在空间内完成酒曲制作的，但是一想到种植红薯也需要时间，他就决定让丸子自然发酵。
也许自然发酵的酒曲，会酿造出更好风味的酒。
黑子带来了成套的木匠工具，江雪晨却没有现在就做家具。
江雪晨要在外面的沙滩地种植红薯，他不像错过时节。
黑子有些疑问的说道。
“沙滩地全是沙，草都不爱长，我们在上面种植红薯，村里人会说我们Sb的。”
“他们不知道，有些作物就喜欢在沙土地上生长，比如红薯，西瓜，花生。”