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    很快到了立冬,也是开业的日子,凤雪打算酒楼开业放在这三天的最后一天,不仅因为张轩教的那几个厨师还没有出师,还因为火锅店开业这几天需要大量的人。

    三家的牌匾是在前一天挂好的,上面还挂了红布,不过开业没有什么剪彩,不说这只是火锅店,就是这古代也没有剪彩这一说法。

    早在挂匾前,凤雪就让会写字的下人写了每一种菜的价格,这人一听凤雪说的价格,直咂舌,手都有点哆嗦,没想到东家让他们免费吃了那么贵的东西,真大方,也是好东家!

    县城的这三条大街每条都很宽,尤其是中间这条,可以并排走三辆马车,而且还不拥挤,但是今天还是人山人海,县衙也派出了所有衙役,分三班在三条街上来回巡逻,有闹事的或者小偷小摸的直接抓走。

    快到午时的时候,凤雪让几个人在火锅店门口摆出来三张火锅桌,三张桌子上放的食材都不一样,还放着调好的酱。

    很快到了午时,火锅店门口两边同时响起了鞭炮,响过之后,张轩从店里出来,手里拿着现代的大喇叭。

    之所以是张轩,是因为她和凤天霖在陪着县令一家人,一行七个人,然个孩子,县令夫妻,还有林县令的爹娘。

    也是因为到时候省的有流氓起哄,说一些凤雪不想听到的污言秽语,又不能在今天打人,所以由张轩喊话和介绍。

    还有那牙人黄老板和程赛花,也分别让人去说了,一家一间包间。

    张轩把大喇叭放在嘴边,大声喊道:“路过的男的女的老的少的,都来看一看了啊!”然后他停顿了一下。

    他这一喊,所有附近的人都向他这边看来,不是因为他喊的有什么特别,是因为是什么东西可以让声音发出那么大声。

    张轩指着桌子,继续喊道:“看见我面前的这三张桌子了吗,桌子中间放着锅,里面煮着吃食,大家可以免费尝一下,如果觉得好吃,就请进店里吃一顿午饭。”

    大家一听是免费的,呼啦一下全围过来了,不过有十几名兄弟在桌子周围挡住了,免得撞翻了桌子。